|
 |
Домашний сметанный торт
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
сметана 20%-й жирности - 400 граммов
сахар - 300 граммов
яйца - 2 штуки
мука пшеничная - 2 стакана
сода пищевая - 2 ч. ложки
какао-порошок - 2 ст. ложки
персики консервированные - 0.5 банки
сливки 38% жирности - 400 граммов
шоколад молочный по вкусу
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
В 200 г сметаны добавить 1 ч. л. соды, размешать, сметана начнет подниматься. Половина количества сахара растереть с 1 яйцом до пышной светлой массы.
Соединить вместе сметану и яйцо с сахаром. Перемешать, затем добавить 1 стакан просеянной муки. Еще раз перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-25 минут.
Также приготовить второй корж, но в этот раз вместе с мукой добавить какао.
Консервированные персики нарезать на небольшие кусочки.
Сливки взбить в крепкую пену.
Шоколадный корж разрезать вдоль пополам. Собрать торт: шоколадный корж-сливки-персики-белый корж-сливки-персики-шоколадный корж.
Готовый торт украсить взбитыми сливками, персиками и растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
 |
|
Читайте также |
|
|
|
|
