|
 |
Холодный борщ селянский
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
свекла - 200 г
картофель - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухофрукты (яблоки, сливы, вишни) - 100 г
огурцы свежие - 100 г
сахар - 20 г
лук зеленый - 20 г
сметана - 50 г
уксус 3%-й - 10 г
соль
зелень укропа
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Печеную свеклу очистите, нашинкуйте, сбрызните уксусом и оставьте на 2–3 часа.
Сушеные фрукты и нарезанный кубиками картофель сварите по отдельности.
Картофельный и фруктовый отвары охладите и соедините. Введите вареные нарезанные фрукты, картофель, свеклу, свежие огурцы, рубленое вареное яйцо, сметану, приправьте солью, сахаром и поставьте в прохладное место. При подаче посыпьте мелко рубленными луком и зеленью.
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
 |
|
Читайте также |
|
|
|
|
