|
 |
ЦУККИНИ ПО-ВЕНЕЦИАНСКИ
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
масло растительное - 2 стакана
изюм светлый без косточек - 4 ст. ложки
сок лимонный - 4 ст. ложки
мята - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
сахар - 1 ч. ложка
орехи кедровые очищенные - 2 ст. ложки
перец белый молотый
соль
зелень петрушки или мтяты - 2 веточки
цуккини маленькие - 10 шт.
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Цуккини промойте, нарежьте кружочками, обжарьте в разогретом масле с двух сторон. Жареные цуккини выкладывайте на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Изюм промойте, обсушите, смешайте с лимонным соком, мятой, сахаром, солью, перцем и измельченным чесноком.
Горячие цуккини смешайте с изюмом и охладите при комнатной температуре в течение 1 часа.
При подаче посыпьте жареными кедровыми орешками, оформите листиками мяты.
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
 |
|
Читайте также |
|
|
|
|
