|
 |
СЭНДВИЧИ «КАРТЫ»
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
хлеб из муки грубого помола без корок - 8 ломтиков
хлеб пшеничный без корок - 8 ломтиков
масло сливочное - 4 ст. ложки
Для лососевой начинки:
лосось консервированный - 90 г
творог - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
Для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сметана - 1 ст. ложка
лук зеленый - 2 пера
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
С помощью специальных выемок в 4-х ломтиках пшеничного хлеба и 4-х ломтиках хлеба из муки грубого помола вырежьте символы игральных карт.
Для лососевой начинки соедините консервированного лосося с протертым творогом, зеленью петрушки и сметаной.
Для яичной начинки яйца разомните, добавьте мелкорубленый лук, натертую на мелкой терке морковь, сметану и перемешайте.
Оставшиеся ломтики хлеба смажьте сначала тонким слоем сливочного масла, затем 2 ломтика — лососевой начинкой, а 2 – яичной. Сверху уложите ломтики хлеба с вырезанными символами.
Перед подачей уложите бутерброды на блюдо.
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
 |
|
Читайте также |
|
|
|
|
