|
 |
Сырные пышки
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная 450 граммов
маргарин 350 граммов
дрожжи 10 граммов
сметана 100-200 граммов
яичные желтки 2 штуки
сыр твердый тертый 100 граммов
соль по вкусу
|
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
 |
Из муки, дрожжей, соли и 250 г маргарина замесите тесто.
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Две трети пласта смажьте оставшимся размягченным маргарином и посыпьте сыром. |
 |
Треть несмазанного теста подверните к середине. |
 |
Накройте оставшейся частью смазанного теста. |
 |
Раскатайте пласт до первоначального размера, сложите вдвое, вновь раскатайте, еще раз сложите пополам и оставьте на 30–40 минут в теплом месте. |
 |
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и вырежьте круглые пышки.
Пышки уложите на смазанный маслом противень, смажьте взбитыми желтками со сметаной и выпекайте при 230 °С. |
По материалам сайта
www.millionmenu.ru
|
Реклама |
 |
|
Читайте также |
|
|
|
|
