ГЛАВНАЯ ГАДАНИЯ МИСТИКА ГОРОСКОПЫ ТАЛИСМАНЫ СОЦИОНИКА РАЗВЛЕЧЕНИЯ ЭЗОТЕРИКА КУЛИНАРИЯ
Развлечения » Готовим вкусно » Блюда из овощей » Рагу из овощей
Развлечения
Творчество
Готовим вкусно!
Смешные картинки
Флэш игры
Свадебный день
Общение и знакомства










Гадание Таро - анализ одиночества


Психологические
тесты


Все о совместимости партнеров


Аромагия. Ароматы любви.


О чем говорят букеты.
Язык цветов.


Тест для невесты: будет ли жить ваша любовь?
Удастся ли вам похудеть?
Есть ли у вас шанс разбогатеть?
Любовь или мираж?
Легко ли вас соблазнить?
Страстная ли вы женщина?
Решительны ли вы в своих поступках?




ЗНАКОМСТВА И ВСТРЕЧИ
НА НАШЕМ ПОРТАЛЕ






Рагу из овощей



НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

картофель - 450 г
морковь - 400 г
лук - 360 г
капуста цветная - 300 г
тыква или кабачки - 250 г
горошек зеленый консервированный - 200 г
корень петрушки - 80 г
чеснок - 4-5 зубчиков
сливочное масло - 60 г
Для соуса:
мука пшеничная - 1 ч. ложка
морковь - 25 г
лук репчатый - 1/2 головки
корень петрушки - 20 г
пюре томатное - 250 г
бульон - 1 стакан
масло растительное или топленое - 80 г
сахар - 1 ч. ложка
перец черный горошком
лавровый лист
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

1. Для соуса мелко нарезанные лук и коренья обжаривайте на части масла 7–10 минут. Добавьте томат и жарьте все вместе еще 15 минут. Муку подсушите на сковороде без изменения цвета, слегка охладите и при непрерывном помешивании влейте бульон.

Положите обжаренные овощи и томат, варите 20 минут. Добавьте сахар, соль, пряности и варите еще 15 минут.

2. Готовый соус процедите, одновременно протирая овощи, доведите до кипения и заправьте небольшим количеством сливочного масла, нарезанного кусочками.

3. Цветную капусту разберите на соцветия и сварите. Картофель, морковь, корень петрушки и тыкву нарежьте кубиками, лук — дольками.

4. Картофель, морковь и петрушку обжарьте на части масла до образования румяной корочки. Лук обжарьте на масле.

Обжаренные овощи залейте соусом и тушите 10–15 минут.

Добавьте нарезанную тыкву и тушите еще 15–20 минут.

5. Положите зеленый горошек, цветную капусту, растертый чеснок и доведите рагу до готовности.


По материалам сайта www.millionmenu.ru
Реклама

Читайте также
Раздел "Гадания" Раздел "Талисманы"
Раздел "Мистика" Раздел "Гороскопы"
Раздел "Соционика" Раздел "Развлечения"


Я
Ищу
возраст от до












ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ

овен
телец
близнецы
рак
лев
дева
весы
скорпион
стрелец
козерог
водолей
рыбы

информация по сайту